Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Nasi Lemak (ρύζι καρύδας)
Yield: 10
Cuisine: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα
Ingredients: 700,0000 g; 30,0000 g; 250,0000 ml; 250,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 40,0000 ml

Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες Nasi Lemak (ρύζι καρύδας)

30. 4. 2025

Συγγραφέας: Myat Ko ko

Κατηγορία τροφίμων: Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες

Κουζίνα: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
100 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Ατμός

χρόνος

00:30 ωω:λλ

99 °C

50 %

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα	αξία	Μονάδα
Λευκό ρύζι	700	g
Φύλλο Πάνταν	30	g
Γάλα καρύδας	250	ml
Νερό	250	ml
Τζίντζερ	20	g
Αλάτι	10	g
Λάδι	40	ml

Κατευθύνσεις

Πλύνετε το ρύζι και ανακατέψτε όλα τα υλικά ομοιόμορφα στο δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Μόλις ολοκληρωθεί η προθέρμανση, τοποθετήστε το δοχείο και μαγειρέψτε στον ατμό για 30 λεπτά.
Μόλις μαγειρευτεί, σερβίρετε με τηγανητές αντζούγιες, τηγανητό φιστίκι, βραστό αυγό ή ομελέτα, κοτόπουλο σαμπάλ και φρέσκια φέτα αγγουριού.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Gn_δοχείο_ανοξειδωτο_κανονικο