Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Kush pisang (κέικ μπανάνας στον ατμό)
Yield: 10
Cuisine: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα
Ingredients: 100,0000 g; 100,0000 ml; 150,0000 ml; 80,0000 g; 80,0000 g; 10,0000 tPcs

Επιδόρπια Kush pisang (κέικ μπανάνας στον ατμό)

30. 4. 2025

Συγγραφέας: Myat Ko ko

Κατηγορία τροφίμων: Επιδόρπια

Κουζίνα: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
100 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Ατμός

χρόνος

00:08 ωω:λλ

99 °C

50 %

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα	αξία	Μονάδα
Αλεύρι Hoon kueh	100	g
Νερό	100	ml
Γάλα καρύδας	150	ml
Ζάχαρη	80	g
Φέτα μπανάνας	80	g
Φύλλο μπανάνας για περιτύλιγμα	10	τεμ

Κατευθύνσεις

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και μαγειρέψτε στον ατμό για 3 λεπτά και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνουν πάστα.

Τοποθετήστε το μείγμα πάνω στο φύλλο μπανάνας και προσθέστε μια φέτα μπανάνας στο κέντρο και τυλίξτε το.
Αφήστε το να δράσει για 5 λεπτά και συνεχίστε το μαγείρεμα στον ατμό.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Gn_δοχείο_ανοξείδωτο_διάτρητο