Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Ατμόλουτρο θαλασσινών με βότανο βούτυρο
Yield: 5
Cuisine: ιαπωνική κουζίνα
Ingredients: 5,0000 tPcs; 200,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 3,0000 g

Ψάρι Ατμόλουτρο θαλασσινών με βότανο βούτυρο

3. 1. 2025

Συγγραφέας: Steve Shih

Εταιρία: Retigo Asia Limited

Κατηγορία τροφίμων: Ψάρι

Κουζίνα: ιαπωνική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
99 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Ατμός

χρόνος

00:10 ωω:λλ

99 °C

80 %

Υλικά - αριθμός μερίδων - 5

Ονομα	αξία	Μονάδα
Γαρίδες	5	τεμ
Μύδια	200	g
μύδια	200	g
Βούτυρο	30	g
μαϊντανός	3	g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία: CA, K
Βιταμίνες: A, C

Διατροφική αξία μιας μερίδας	αξία
Ενέργεια	215,7 kJ
Υδατάνθρακας	1,7 g
Λίπος	5,6 g
Πρωτεΐνη	4,9 g
Νερό	0 g

Κατευθύνσεις

1. Ετοιμάστε τις γαρίδες και αλείψτε με βότανο βούτυρο.
2. Πλένουμε το μείγμα μύδια και μύδια με λάδι σκόρδου.
3. Βάλτε όλα τα υλικά στο Vision Pan και αλατοπιπερώστε.
4. Το Vision Pan μπορεί να κρατήσει όλη τη γεύση θαλασσινών.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί