Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Ξαναθερμασμένη κατεψυγμένη μαγειρεμένη πίτσα
Yield: 1
Cuisine: κινέζικη κουζίνα

Ζύμη Ξαναθερμασμένη κατεψυγμένη μαγειρεμένη πίτσα

10. 4. 2023

Συγγραφέας: Gary CHIU

Εταιρία: Retigo Asia

Κατηγορία τροφίμων: Ζύμη

Κουζίνα: κινέζικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
195 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Αέρας + Ατμός

50 %

χρόνος

05:00 λλ:δδ

180 °C

90 %

Υλικά - αριθμός μερίδων - 1

Ονομα	αξία	Μονάδα
κατεψυγμένη μαγειρεμένη πίτσα μαργαρίτα (8 ίντσες)	360	g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία:
Βιταμίνες:

Διατροφική αξία μιας μερίδας	αξία
Ενέργεια	1036,8 kJ
Υδατάνθρακας	133,2 g
Λίπος	39,6 g
Πρωτεΐνη	36 g
Νερό	0 g

Κατευθύνσεις

◇ Η κατεψυγμένη μαγειρεμένη πίτσα είναι ένα προϊόν ψημένο noodle, το οποίο μπορεί να καταψυχθεί απευθείας για μαγείρεμα λόγω της χαμηλής πυκνότητας των συστατικών
◇ Η κατεψυγμένη μαγειρεμένη πίτσα δεν χρειάζεται να αποψυχθεί πριν την παρασκευή της, ώστε να μην επηρεάσει τη γεύση η μαλακή σήψη
◇ Προθερμάνετε το τηγάνι της πίτσας για 10 λεπτά πριν το ξαναζεστάνετε για να αποφύγετε την παγωμένη υγρασία που επηρεάζει την κρούστα
◇ Τα μόρια του νερού για το μαγείρεμα, το μαγείρεμα στον ατμό και το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση είναι ωραία και διεισδυτικά και το αποτέλεσμα γρήγορης θέρμανσης είναι καλό

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί bake

Διάτρητο ταψί αλουμινίου επενδυμένο με τεφλόν