Λεπτομέρεια συνταγής

Οσπρια Ρεβυθοσαλάτα

7. 10. 2022

Συγγραφέας: Jaroslav Mikoška

Εταιρία: Retigo

Κατηγορία τροφίμων: Οσπρια

Κουζίνα: Άλλη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Ατμός
time icon χρόνος
time icon 01:00 ωω:λλ
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
100 %
time icon χρόνος
time icon 00:15 ωω:λλ
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
0 %
time icon χρόνος
time icon 00:10 ωω:λλ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα αξία Μονάδα
ρεβύθια 1 kg
μπέικον 500 g
λιαστές ντομάτες σε λάδι 250 g
μικρό διαμάντι 750 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Βιταμίνες: A, B, C, E

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 823,5 kJ
Υδατάνθρακας 53,5 g
Λίπος 53,5 g
Πρωτεΐνη 22,5 g
Νερό 0 g

Κατευθύνσεις

Μαγειρέψτε το ρεβύθι σύμφωνα με τη ρύθμιση. Ψήστε το μπέικον για 15 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό. Καβουρδίζουμε τα ρεβίθια για 10 λεπτά. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και το διαμάντι, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο πετράδι και το ντρέσινγκ. Ενώνουμε όλα τα υλικά και το σερβίρουμε σε πιατέλα γαρνίροντας με τραγανό μπέικον

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί bake

Vision_ταψί bake

Gn_δοχείο_ανοξειδωτο_κανονικο

Gn_δοχείο_ανοξειδωτο_κανονικο