Λεπτομέρεια συνταγής

Κιμάς Ψητά έντερα και πλατάνια

15. 12. 2020

Συγγραφέας: Vlastimil Jaša

Εταιρία: Retigo

Κατηγορία τροφίμων: Κιμάς

Κουζίνα: Τσέχικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Αέρας + Ατμός
50 %
time icon χρόνος
time icon 00:20 ωω:λλ
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα αξία Μονάδα
πρωινή δόξα στα έντερα 1200 g
έντερα στο έντερο 1200 g
αλοιφή 100 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Βιταμίνες: A, C, E

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 653,6 kJ
Υδατάνθρακας 22,8 g
Λίπος 50,7 g
Πρωτεΐνη 32,4 g
Νερό 0 g

Κατευθύνσεις

Τοποθετούμε τα έντερα και την τριμμένη φρυγανιά σε εμαγιέ GN αλειμμένο με λαρδί και ψήνουμε στο συγκεκριμένο πρόγραμμα.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Εμαγιέ δοχείο GN

Εμαγιέ δοχείο GN