Opskrift detaljer

Name: Toffee æble muffins
Yield: 12
Cuisine: engelsk
Ingredients: 2,0000 tPcs eggs; 70,0000 g caster sugar; 240,0000 g milk; 100,0000 g butter, melted; 300,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 1,0000 g salt; 1,0000 g cinnamon; 2,0000 tPcs apples, peeled, cored, finely chopped; 180,0000 g shop-bought toffee pieces

Desserter Toffee æble muffins

11. 10. 2020

Forfatter: Jaroslav Mikoška

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Desserter

Køkken: engelsk

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
190 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Varm luft

100 %

Tid

00:20 time:minut

190 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 12

Navn	Værdi	Enhed
hønseæg	2	stk
flormelis	70	g
mælk 3,5%	240	g
smør	100	g
almindeligt hvedemel	300	g
bagepulver	10	g
salt	1	g
kanel	1	g
æbler	2	stk
toffee stykker	180	g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 3, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion	Værdi
Energi	243,3 kJ
Kulhydrat	36,5 g
Fed - Fedt	9,4 g
Protein	4,1 g
Vand	0 g

Vejbeskrivelse

Forvarm ovnen til 190C på varmluft og beklæd en 12-hullers muffinform med papirbeholdere.
Bland æg, sukker, mælk og smeltet smør i en stor skål. Sigt mel, bagepulver, salt og kanel i skålen. Rør godt sammen.
Tilsæt det hakkede æble og bland let.
Brug halvdelen af blandingen, fyld hver af muffinsformene i kvarte med blandingen og top med et par stykker karamel. Dæk med det resterende fyld, så sagerne er halvt fyldte.
Bages i 20 minutter, indtil de er gennemhævede og gyldne. Overfør til en rist til afkøling. Serveres varm eller kold.

Anbefalet tilbehør

Form til muffins