9. 1. 2026
Forfatter: Chloé Lasseron
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 7 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Skær kartoflerne i ensartede kvarte. Krydr dem generøst med olivenolie, salt og peber.
Placer kvarterne med skæresiden nedad på en GN-plade beklædt med bagepapir. Bag dem, indtil de er gyldne og let kan skilles fra pladen, ca. 15 minutter.
Vend kvarterne halvvejs igennem bagningen for en jævn farvning.
I en skål, bland bouillon, hakket hvidløg, hvidvin, citronsaft og smeltet smør.
Hæld denne væske over kartoflerne og sæt dem tilbage i ovnen, indtil væsken er absorberet og let karamelliseret.
Drys med fint hakket persille inden servering.
GN-kantiner i rustfrit stål
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.