Opskrift detaljer

Grøntsager Honningglasere roden grøntsager

16. 12. 2025

Forfatter: Samuel Ashton

Selskab: Retigo UK

Fødevarekategori: Grøntsager

Køkken: engelsk

Download PDF Download BR2

Program trin

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Dampprogram
time icon Tid
time icon 00:15 time:minut
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:12 time:minut
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 1

Navn Værdi Enhed
Chantenay gulerødder 200 g
pastinak 200 g
honning 50 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 486 kJ
Kulhydrat 78 g
Fed - Fedt 1,5 g
Protein 3,4 g
Vand 8,5 g

Vejbeskrivelse

1) damp gulerødder og pastinakker 

2) Når de er dampet, læg dem i GN-tray og steg, med 2 minutter tilbage, tilsæt honning