Detail receptu

Pečivo Banánový čokoládový dort s pomerančem

1. 2. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Pečivo

Kuchyně: Francouzská

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 175 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:50 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 8

Název Hodnota Jednotka
banány 3 kusů
moučkový cukr 250 g
pomeranč 1 kusů
Vejce 2 kusů
hladká mouka 250 g
prášek na pečení 20 g
čokoládové lupínky 75 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: A, C, S
Minerály: 0mg, 2mg, Ca, Calcium: 50mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 2, K, Magnesium: 50mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus: 100mg, Potassium: 300mg, Se, Sodium: 10mg, Zinc: 1, Zn
Vitamíny: A, B, C, E, Folate: 0, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Pantothenic Acid: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 0, Vitamin B12: 0, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 0, Vitamin D: 0, Vitamin E: 0, Vitamin K: 0

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 606,9 kJ
Sacharidy 58,1 g
Tuk 2,6 g
Bílkoviny 3,5 g
Voda 0,1 g

Postup

Na kousky nakrájejte banány a dejte je do velké mísy s máslem a cukrem, stejně jako se strouhanou pomerančovou kůrou. Po jednom přidávejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte.

Prosejte spolu mouku a prášek do pečiva, poté je nasypte do banánové směsi a jemně promíchejte pomocí stěrky.

Přidejte čokoládové kousky a rovnoměrně je rozložte.


Nalijte těsto do formy na chléb, kterou jste předem vyložili pečicím papírem.

Pečte, dokud není dort nadýchaný a krásně zlatavý.