Подробности за рецептата

Зеленчуци Сладък картоф, печен с мед

8. 1. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Зеленчуци

кухня: други

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 175 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 01:00 чч:мм
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:20 чч:мм
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 4

Име Стойност Мерна единица
Сладък картоф 1 kg
мед 120 g
люта чушка 1 бр

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали:
витамини:

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 306,2 kJ
въглехидрат 75 g
Дебел 0,3 g
Протеин 4 g
вода 198,3 g

Упътвания

Подредете сладките картофи цели, не обелени, върху тава за печене. Печете, докато омекнат в сърцевината.


При изваждане от фурната, .

Нарежете сладките картофи на едри неправилни парчета.

Слабо затоплете меда с пипера, за да инфузирате вкусовете.


Подредете парчетата сладки картофи върху тава, покрита с хартия за печене. Обилно полейте с топъл мед (и лютив, ако желаете).

 за да карамелизирате леко.


Овкусете със сол и пипер преди сервиране.