15. 12. 2025
Автор: Janine Kühn
Търговско дружество: Retigo DE
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Eiweißmasse erwärmen
Plätzchen Backen
Алергени: Coconut, Milk, Nuts, Soy Минерали: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium: 38758 mg витамини: Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin E
Броят на порциите в тази рецепта съответства на броя на GN1/1 тави.
Натрошете марципан и го сложете в съд заедно с яйчния белтък, солта и пудрата захар.
Сложете съда в комбинирания парен котлон и загрейте сместа при 45°C за около 30 минути. След това разбъркайте добре, докато марципанът и захарта се разтворят напълно. Консистенцията трябва да наподобява лепило. После внимателно добавете кокосовите стърготини . В зависимост от вкуса, можете да подобрите тестото с аромат на ром или горчиви бадеми.
На незалепваща тава с помощта на лъжици оформете макроните и печете в програмата. Оставете макроните да се охладят напълно, след което ги свалете от тавата.
Разтопете шоколада и потопете веднъж дъната на макроните, поставете ги върху хартия за печене и охладете в шоков фризер.
Ако се съхраняват в херметически затворена опаковка, макроните ще останат дълго време меки.
vision_bake
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.