27. 10. 2025
Автор: Jakub Svoboda
Търговско дружество: Retigo
За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.
Алергени: 1, 3, 7 Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn витамини: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Първо приготвяме квас (предварителна смес) от бяло брашно, топло мляко, мая и щипка захар. Оставяме да втасва около 15 минути.
От яйца, мляко, захар, ванилова захар, сол и бяло брашно в миксер приготвяме тесто, което ще се отделя от стените. После добавяме кваса, лимонова кора и постепенно ще добавяме кубчета омекотено масло. Когато всички съставки се свържат в едно компактно тесто, оставяме да втасва около 1 час.
След втасването, тестото разрязваме на 40g парчета, които отново оставяме да втасват около 30 минути. След като втасат, питките разточваме с дъното на стъклена чаша и ги пълним с изварена плънка. Отново оставяме да втасват още няколко минути и намазваме краищата на кифлите с разбито яйце.
Печем на 190°C 7 минути. След печене можем да намажем кифлите с разтопено масло с ром.
vision_bake
перфориран_алуминиев_лист_тефлоново_покритие
емайлирани_gn_контейнери
Моля, изберете устройството, на което да качите рецептите
Some text in the modal.
Този уебсайт използва бисквитки, за да предоставя услуги и да анализира трафика на уебсайта. Вие се съгласявате с това, като използвате този уебсайт.