Подробности за рецептата

Упътвания

Отстранете костта от агнешкия бут и оставете костта настрани. След това извадете бутчето, както е необходимо, след което сложете смес от нарязан чоризо и нарязани маслини върху агнешкото и разтрийте, за да се заглади. Навийте бутчето с плънката вътре, след което го поставете в плика за сос видео. Поставете стръкчетата розмарин и мащерка върху агнешкото, обърнете плика и направете същото от другата страна. Поставете костта в плика до бута. Сега почистете бута с прахосмукачка. Поставете бута във фурната Retigo върху решетката и настройте фурната да се пече както е описано в стъпка 1 по-горе. Когато сте готови, извадете агнешкото от фурната и изберете стъпка 2 (Златен допир). Сега отворете плика и извадете агнешкото бутче и костта. Извадете стръкчетата розмарин и мащерка и поставете бута върху тава Vision Bake и я сложете във фурната, когато е готово. Костта може да се използва за соса. Когато е готово, сервирайте агнешкото с печени пресни картофи и смесени зеленчуци.