Подробности за рецептата

Риба Барбекю Самбал Стингрей

3. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категория храна: Риба

кухня: Югоизточна Азия

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 200 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:10 чч:мм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
Скатове 1,2 kg
Паста за чили Самбал 100 g
Масло 20 ml
Черен пипер 10 g
Рибен сос 30 ml
Лимонова кора 20 g
Лаймови резени 10 бр
бананови листа 20 g

Упътвания

Измийте и нарежете скатовете на парчета с размер 7,5 см. Мариновайте всички съставки заедно и ги съхранявайте в хладилник за 30 минути. Печете на скара 10 минути. Сервирайте с резенчета лайм.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill

vision_express_grill