Подробности за рецептата

Тестени изделия Пандишпанов блат

18. 2. 2025

Автор: Ondrej Vlcek

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Тестени изделия

кухня: Английски

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 165 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Съставки - брой порции - 10

Име Стойност Мерна единица
Масло 230 g
пудра захар 250 g
яйца 3 бр
обикновено пшенично брашно 225 g
сода за хляб 10 g
Екстракт от ванилия 2 g

Хранене и алергени

Алергени: 1
Минерали:
витамини:

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 866,9 kJ
въглехидрат 40,8 g
Дебел 18,9 g
Протеин 2,8 g
вода 0 g

Упътвания

Сложете заедно всички съставки с изключение на бакпулвера в купа за смесване и разбийте за около 2 минути. Докато се разбърка добре.
След това добавете бакпулвера и разбъркайте за около 10 секунди. Трябва да имате хубава мокра смес.
Най-добре е да използвате кръгла форма, която трябва да бъде намаслена и поръсена с брашно, за да не залепва.
Разпределете сместа върху формата и я заравнете с палетен нож.
Печете в нашия първокласен конвектомат за около 30 минути. За да проверите дали е изпечено, можете да поставите метално шишче в тортата, ако излезе чиста. В противен случай добавете още няколко минути.
Оставете да изстине и използвайте по желание. Добър за торти за рожден ден.