Подробности за рецептата

Упътвания

Загрейте олиото във фурната на 200oC и добавете лука, гответе 4-5 минути на слаб огън, след което разбъркайте чесъна. Оставете да изстине напълно.

За да направите доматения сос, загрейте олиото във фурната на 200oC и запържете лука, моркова и целината за 3-4 минути, след това добавете чесъна и гответе за минута. Добавете пасата и оставете да заври, след това подправете и гответе 5 минути.

Изберете настройките на фурната, както по-горе. Смесете охладения лук с доматеното пюре, каймата, яйцето и галетата и подправете. Постелете форма за хляб от 900 г с подложка или хартия за печене и напълнете сместа за хляб. Гответе по горната програма. Оставете да почине за 10 минути, преди да извадите от формата.

Сервирайте филийки от питката с малко доматен сос, зареден с лъжица.