Подробности за рецептата

Упътвания

Посоляваме и поръсваме с черен пипер заешките бутчета и ги увиваме в резени английски бекон. Бутчетата се заливат с вода, добавят се стръкчета прясна мащерка. Печете при затворен капак според стъпка 1. Преди да започнете стъпка 2, отворете капака, отцедете тестото и довършете печенето според стъпка 2.

Приготвяме лека супа от масло и обикновено брашно. Изсипете заешкото тесто върху джишката и разбъркайте с гладък сос. Добавете двете горчици към соса и овкусете със сол. Варете около 20 минути, като разбърквате от време на време.

Нарежете репичките на четвъртинки, пресния лук нарежете по диагонал на парчета с дължина около 5 см. Посолете репичките и ги полейте със зехтин. Поставете грил плочата в конвектомата и започнете предварителното загряване, за да загреете грил плочата. След загряване добавете репичките и печете на скара, след 3 минути добавете пресния лук.