Подробности за рецептата

Name: Нощувка Турция
Yield: 0
Cuisine: Английски
Ingredients: 1,0000 tPcs; 5,0000 g; 30,0000 ml; 500,0000 g; 750,0000 g; 500,0000 g; 500,0000 g; 4,0000 tPcs; 5,0000 tPcs

Домашни птици Нощувка Турция

21. 12. 2023

Автор: Phil Smith

Търговско дружество: Retigo

Категория храна: Домашни птици

кухня: Английски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

0 %

време

00:15 чч:мм

220 °C

100 %

Комбинация

100 %

време

75 °C

40 %

Съставки - брой порции - 0

Име	Стойност	Мерна единица
Цяла Турция	1	бр
млян черен пипер	5	g
зехтин	30	ml
морков	500	g
Целина	750	g
бял лук	500	g
Пълнеж за хляб	500	g
Скилидки чесън	4	бр
	5	бр

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
витамини: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	0 kJ
въглехидрат	0 g
Дебел	0 g
Протеин	0 g
вода	0 g

Упътвания

Напълнете предната част на птицата с плънка за хляб, след това задната кухина напълнете с лук, чесън и цитрусови плодове и завържете пуйката.
Натрийте зехтина върху пуешкото, след това черния пипер. (без сол, тъй като това ще изсуши месото)
Пуснете фурната да работи, след предварителното загряване поставете пуйката върху решетка на фурната с плътен съд отдолу със зеленчуците.
На следващия ден или оставете пуйката във фурната, докато е необходима, или поставете в Holdomat при 75oC, докато е необходима

Препоръчителни аксесоари

емайлирани_gn_контейнери

рафтове от неръждаема_тел