Дэталі рэцэпту

Name: Тушаная свіная грудзінка з ферментаванага тофу
Yield: 10
Cuisine: кітайскі
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 200,0000 g; 80,0000 g; 200,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 30,0000 ml; 1,0000 l

Свініна Тушаная свіная грудзінка з ферментаванага тофу

4. 5. 2025

Аўтар: Myat Ko ko

Катэгорыя харчавання: Свініна

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
190 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

50 %

Час

00:25 чг:хм

190 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Свіная грудзіна	1	kg
Смажаны тофу	200	g
Здробнены часнык	30	g
Фарш з чылі	10	g
Морква	200	g
Сушаныя грыбы шытаке	80	g
Ферментаваны тварог	200	g
Соль	10	g
Цукар	20	g
Кітайскі салера	20	g
Кулінарны алей	30	ml
Какосавы сок	1	l

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	37,2 kJ
Вугляводны	3,6 g
Тлушч	0 g
Бялок	0,2 g
вада	0 g

Напрамкі

Нарэжце свіную грудзінку кубікамі. Замарынуйце ў ферментаваным тофу і цукры. Нарэжце моркву ромбападобнымі кавалачкамі. Замочыце грыбы шыітаке ў салёнай вадзе, памыйце, абсушыце. Змяшайце свіную грудзінку і здробнены часнык і абсмажвайце 3 хвіліны, дадайце моркву, грыбы шыітаке, смажаны тофу, какосавы сок і тушыце 20 хвілін. Дадайце прыправы і кітайскі салера.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны