Дэталі рэцэпту

Name: Сёмга ў пластовага тэсту
Yield: 10
Cuisine: французскі
Ingredients: 2000,0000 g Losos; 500,0000 g Listové těsto; 20,0000 g Sůl; 500,0000 g Špenát; 70,0000 ml Olivový olej; 40,0000 g Vajíčko

Рыба Сёмга ў пластовага тэсту

25. 3. 2021

Аўтар: Pavel Gaubmann

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
195 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

0 %

Час

00:20 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
ласось	2000	g
пластовага тэсту	500	g
соль	20	g
лісця шпінату	500	g
аліўкавы алей	70	ml
яйкі курыныя	40	g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 4
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	621 kJ
Вугляводны	18,4 g
Тлушч	39,2 g
Бялок	48,5 g
вада	0 g

Напрамкі

З сёмгі зрэжце скурку, памыйце, абсушыце і нарэжце 10 роўнымі філе. Прамажце сёмгу алеем і соллю. Выкладзеце філе ласося, частку запраўленага шпінату на раскочанае пластовае цеста і загарніце. Змазаць яйкам, выпякаць да залацістага колеру.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

эмаляваныя_гн_кантэйнеры