11. 10. 2020
Аўтар: Vlastimil Jaša
Кампанія: Retigo
Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.
Алергены: 1, 7 Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Вітаміны: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Прасеяць муку ў міску (у робат з мясным кручком). Дадайце соль, хуткарастваральныя дрожджы і змяшайце. Толькі пасля гэтага дадайце малако і алей. Вымешвайце на самай нізкай хуткасці каля 1 хвіліны. Павялічце хуткасць да сярэдняй і мясіце яшчэ 7 хвілін. Цеста павінна быць аднастайным, яно не павінна прыліпаць да краёў сценак. Выкладзеце цеста на пасыпаную мукой працоўную паверхню і некаторы час мясіце яго рукамі. Пакладзеце ў міску, змазаную невялікай колькасцю алею, накрыйце вечкам і пакіньце падымацца прыкладна на 90 хвілін. Паднятае цеста выкласці на пасыпаную мукой працоўную паверхню і падзяліць на дзве часткі. Сфармуйце прыкладна прастакутнік і злёгку прыцісніце далонямі. Затым загніце верхні край прыкладна на адну траціну і заштасуйте шво. Тое ж самае зрабіце з ніжнім краем і зноў заштасуйте шво. Затым складзеце цеста з левага і правага краю. Нарэшце раскачайце цеста і адначасова прыгожа зацягніце яго ў форму доўгай тонкай вечка. Перавярніце і зачыніце цеста пальцамі па шве. У канцы раскачайце ў прыгожую круглую форму вечка. Пакладзеце фігурныя вечкі на GN Retigo Bake і апырскайце іх вадой. Накрыйце вечкам і дайце падняцца прыкладна ад 30 да 45 хвілін. Калі вечкі падняліся, вышмаруйце іх ўзбітым яйкам. Пастаўце ў разагрэтую канвекцыйную духоўку. Пакладзеце запечаныя вечкі на краты і дайце цалкам астыць.
Выберыце прыладу для загрузкі рэцэптаў
Some text in the modal.
Гэты вэб-сайт выкарыстоўвае файлы cookie для прадастаўлення паслуг і аналізу наведвальнасці сайта. Выкарыстоўваючы гэты сайт, вы згаджаецеся з гэтым.