Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Грыбныя кростини

11. 10. 2020

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: італьянскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 220 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:02 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 6

Імя Каштоўнасць Адзінка
аліўкавы алей 120 ml
дзелькі часныку 2 шт
парашок чылі 1 шт
свежыя грыбы 400 g
зеляніна пятрушкі 1 g
маяран 1 g
соль 1 g
чорны молаты перац 1 g
прэснага квашанага цеста 8 шт

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Fe, K, Mg
Вітаміны: A, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 14,2 kJ
Вугляводны 0,3 g
Тлушч 0,2 g
Бялок 2,7 g
вада 0 g

Напрамкі

На патэльні разагрэйце 6 сталовых лыжак аліўкавага алею, абсмажце здробнены часнык і перац чылі 1 хвіліну, затым дадайце грыбы і смажце яшчэ 2-3 хвіліны або да гатоўнасці.
Змяшайце пятрушку і маяран, запраўце соллю і свежемолотым чорным перцам.
Тым часам падсмажце лустачкі хлеба на экспрэс-грылі Retigo, пастаўце пароконвектомат на гарачае паветра 0%, 200°C на 2 хвіліны. Злёгку натрыце кожны кавалачак хлеба цэлым зубчыкам часныку і вышмаруйце пакінутым аліўкавым алеем, а затым разрэжце на асобныя порцыі, калі гэта неабходна. Лыжкай выкладзеце грыбы і падавайце.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_express_grill

vision_express_grill