11. 10. 2020
Аўтар: Jaroslav Mikoška
Кампанія: Retigo
Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.
bake blind the pastry
Алергены: 1, 3, 7 Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Для выпечкі пакладзеце ў кухонны камбайн сметанковае масла (нарэзанае невялікімі кавалачкамі), сала (нарэзанае невялікімі кавалачкамі), муку і соль. Збівайце сумесь, пакуль яна не будзе падобная на буйныя паніровачныя сухары. Змесціце цеста ў міску і, выкарыстоўваючы нож з круглым лязом, размяшайце ў дастатковай колькасці ледзяной вады, каб звязаць сумесь. Злёгку вымесіце цеста, пакуль яно добра не змяшаецца, прысыпце мукой і пакладзеце ў поліэтыленавы пакет. Перад выкарыстаннем астудзіце ў халадзільніку на 30 хвілін. Разагрэйце духоўку да 160С. Цеста раскачайце як мага танчэй. Высцеліце форму для пірага шырынёй 20 см і глыбінёй 4 см і злёгку праткніце аснову цеста відэльцам па ўсім баку. Выкладзеце на бляху, засцеліце змазанай алеем алюмініевай фальгой і фасоллю і запякайце ўсляпую 10 хвілін. Зніміце фасолю і фальгу. Зноў пастаўце форму з пірагом у духоўку і пячыце яшчэ 10 хвілін або пакуль яно не стане бледна-залацістым, хрумсткім і не прыгатуецца. Абсмажце бекон у алюмініевай ёмістасці GN на працягу 2 хвілін. Зліце на кухонную паперу і раўнамерна размяркуеце па дну формы для пірага Ўзбіце яечныя жаўткі і цэлыя яйкі ў місцы. Змяшайце сліўкі і запраўце соллю, перцам і мушкатовым арэхам. Выліце сумесь у кандытарскую форму і выпякайце 30 хвілін пры тэмпературы 150°C або пакуль яна не набухне, а паверхня заварнога крэму не стане бледна-залацістай і не застыгне. Ешце цёплым, або пакаёвай тэмпературы.
Выберыце прыладу для загрузкі рэцэптаў
Some text in the modal.
Гэты вэб-сайт выкарыстоўвае файлы cookie для прадастаўлення паслуг і аналізу наведвальнасці сайта. Выкарыстоўваючы гэты сайт, вы згаджаецеся з гэтым.