Дэталі рэцэпту

Дэсерты Крамбл з рабарбара

25. 3. 2021

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

this step is for roasting the rhubarb only

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:04 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

complete the dish before you start the second step

2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
рабарбар 10 шт
цукровая пудра 100 g
сушеного імбіра 1 g
сметанковае масла 110 g
цукар демерара 100 g
пшанічнай мукі 200 g
двайны крэм 100 ml

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 582,6 kJ
Вугляводны 86,1 g
Тлушч 23,9 g
Бялок 5,7 g
вада 0 g

Напрамкі

Разагрэйце духоўку да 180С.
Нарэжце рабарбар палачкамі даўжынёй 7½ см, пакладзеце ў ёмістасць для гарызанталі і апырскайце 4 сталовымі лыжкамі вады і цукровай пудрай. Смажыць 4 хвіліны. Пасыпце імбірам і добра змяшайце.
Напоўніце рабарбарам кантэйнер GN глыбінёй 4 см.
Расцярыце сметанковае масла з мукой і цукрам, каб зрабіць дробную начынне. Пасыпце рабарбар і выпякайце 20 хвілін або пакуль крошка не стане хрумсткай і залаціста-карычневай, а начынне з рабарбара не размягчыцца і не закіпіць.
Дайце трохі астыць перад падачай з падвойнымі сліўкамі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры