Дэталі рэцэпту

Name: Печыва з 3 шакаладоў
Yield: 6
Cuisine: Іншае
Ingredients: 175,0000 g; 120,0000 g; 120,0000 g; 1,0000 tPcs; 300,0000 g; 6,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 80,0000 g

Выпечка Печыва з 3 шакаладоў

27. 2. 2026

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:10 чг:хм

170 °C

80 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 6

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
салёнае масла	175	g
Карычневы цукар	120	g
цукровая пудра	120	g
яйкі курыныя	1	шт
нябеленай мукі універсальнага прызначэння	300	g
разрыхляльніка	6	g
чорны шакалад 70%	150	g
шакалад 35-40%	150	g
белы шакалад	80	g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7, DAIRY
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	880,4 kJ
Вугляводны	105,3 g
Тлушч	46,6 g
Бялок	9,8 g
вада	4,7 g

Напрамкі

У місцы міксера з лопаткай ўзбіце мяккі масла з двума цукрамі на працягу 2 хвілін, пакуль не атрымаеце крэмаобразную сумесь.

Дадайце яйцо і добра змяшайце. Потым паступова ўлівайце муку і разрыхляльнік, працягваючы біццец, пакуль цеста не стане аднолькавым.

Завяршыце, дадаўшы кавалачкі шакаладу.

Накрыйце цеста і пакладзіце яго ў халадзільнік не менш чым на 1 гадзіну.

Сфармуйце шарыкі цеста памерам прыблізна 30 г кожны і выкладвайце іх на бляхе для выпечкі, папярэдне ацягнутай паперай для выпечкі.