Дэталі рэцэпту

Выпечка Печиво з арахісом

2. 2. 2026

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 170 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 16

Імя Каштоўнасць Адзінка
сметанковае масла 160 g
арахісавае масла 270 g
цукровая пудра 135 g
Вержуаз 135 g
яйкі курыныя 2 шт
соль 2 g
разрыхляльніка 5 g
Універсальная мука 250 g
Арахіс 45 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 7, Gluten, Peanuts
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin, Vitamin E

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 311,3 kJ
Вугляводны 32,2 g
Тлушч 18,3 g
Бялок 6,6 g
вада 2,5 g

Напрамкі


У чаші кухонного робота змішати арахісове масло, масло та цукор до отримання гладкої та однорідної текстури. Додати яйця по одному, ретельно перемішуючи після кожного додавання.

В іншій чаші змішати борошно, розпушувач, сіль та подрібнені арахіси. Ввести цю суху суміш в масляну суміш, а потім працювати до отримання однорідного тіста.

Сформувати тісто в циліндр діаметром 9 см, загорнути в харчову плівку і охолоджувати принаймні 2 години.

Нарізати циліндр на 16 скибочок і випікати до золотистого кольору і легкого потріскування поверхні печива.