Дэталі рэцэпту

Name: Торт з цытрына
Yield: 8
Cuisine: французскі
Ingredients: 175,0000 g; 175,0000 g; 2,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 175,0000 g; 1,0000 g; 30,0000 g

Выпечка Торт з цытрына

1. 2. 2026

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:45 чг:хм

170 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 8

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
сметанковае масла	175	g
цукровая пудра	175	g
Лімоны	2	шт
яйкі курыныя	3	шт
Універсальная мука	175	g
соль	1	g
Суцэльнае малако	30	g

Цытрынавы сіроп

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
цытрынавы сок	1	шт
цукровая пудра	25	g

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 7, Gluten
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	350,1 kJ
Вугляводны	41,2 g
Тлушч	18,5 g
Бялок	2,5 g
вада	6,4 g

Напрамкі

Растопіце масла і дадайце цукар, а таксама цэдру з 2 цытрынаў.

Дадавайце яйкі адно за адным, добра размешваючы пасля кожнага дадання.

Умясціце муку, разрыхляльнік і шчэпку солі, затым вліце малако і змяшайце, пакуль не атрымаеце аднастайнае цеста.

Вылейце падрыхтоўку ў форму, загадзя выстеленую пергаментнай паперай.

Устаўце ў духоўку да поўнага прыгатавання.

Самае перш, як выняце з духоўкі, пракаліце паверхню тарта з дапамогай зубочысціка і шчодра паліце прыготовленым сіропам, каб ён добра прамакаў.