Дэталі рэцэпту

Выпечка Лімонне масло печиво

18. 12. 2025

Аўтар: Janine Kühn

Кампанія: Retigo DE

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: нямецкі

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:07 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
пшанічнай мукі 600 g
Сметанковае масла 450 g
Цукар 300 g
яечны жаўток 6 шт
ванільнага цукру 30 g
Котаньі Зітронет 15 g
Kotanyi Orangina 15 g

глазура

Імя Каштоўнасць Адзінка
цукровая пудра 500 g
Цытрынавы сок 10 ml
Котаньі Зітронет 5 g
вада 20 ml

Міндаль (начынне)

Імя Каштоўнасць Адзінка
Здробнены міндаль 200 g
Цукар 70 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, A, Tree Nuts
Карысныя выкапні: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Zinc
Вітаміны: B Vitamins, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin E

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 5081,6 kJ
Вугляводны 341,9 g
Тлушч 118 g
Бялок 28,7 g
вада 2,2 g

Напрамкі

Кількість порцій відповідає листам GN1/1.

З борошна, масла, цукру, жовтків, ванільного цукру та спецій Kotanyi замісити пісочне тісто. Розкатати тісто, вирізати формочками і покласти на змащені листи для випікання, і випікати згідно з описом. Дати печиву охолонути, а потім зняти з листа. Міндаль карамелізувати з цукром у каструлі, постійно помішуючи. Потім дати їм охолонути.

Приготувати цукрову глазур з відповідних інгредієнтів (цукрову пудру, будь ласка, просіяти) і змастити нею печиво. Карамелізовані мигдалі викласти на ще вологу глазур.

Цей рецепт ідеально підходить для використання жовтків, коли раніше були спечені макарони або подібне. Orangina та лимонет надають печиву чудову свіжість.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake