Дэталі рэцэпту

Дэсерты Запечены пулька

28. 11. 2025

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 6

Імя Каштоўнасць Адзінка
Булачка 6 шт
яйкі курыныя 3 шт
Суцэльнае малако 500 ml
цукровая пудра 60 g
ванільнага цукру 1 шт

Харчаванне і алергены

Алергены: 3
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 38,7 kJ
Вугляводны 9,7 g
Тлушч 0 g
Бялок 0 g
вада 0 g

Напрамкі


У вялікай сталовай місцы збіць яйкі з цукрам і ванільным цукром, карыстаючыся венчыкам, да атрымання аднастайнай і лёгка пены сумесі.

Паволі дадаваць малака, працягваючы ўзбіваць, каб пазбегнуць камякоў. 

Занураць кожны кавалак белага хлеба ў яечную сумесь на 10-15 секунд з кожнага боку для раўнамернай ўвільгатненьні. Легенька адцісніце перад тым, як пакласці на бляху.

Раскласці ўвільготненыя кавалкі на бляху, пакрытую паперай для выпякання, адстаючы адзін ад аднаго, каб пазбегнуць зліпаньня.

Запекчы да таго часу, пакуль кавалкі не стануць залацістымі і лёгка хрумсткімі.