Дэталі рэцэпту

Name: Маффины фрытата з крэмам з авакада
Yield: 12
Cuisine: Іншае
Ingredients: 10,0000 tPcs; 100,0000 ml; 2,0000 g; 2,0000 g; 1,0000 g; 10,0000 g

Вегетарыянскія стравы Маффины фрытата з крэмам з авакада

26. 2. 2025

Аўтар: Janine Kühn

Кампанія: Retigo DE

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
190 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:20 чг:хм

180 °C

50 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 12

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Яйкі	10	шт
Малако	100	ml
кропу	2	g
Соль	2	g
перац	1	g
Амерыканская жоўтая гарчыца	10	g

начынне

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
чырвоны перац	1	шт
цукіні	0,5	шт
рэпчаты лук, пучок	1	шт
сыр фета	100	g
памідор	2	шт
Аліўкавы алей	5	ml

крэм з авакада

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
авакада	1	шт
мяккі сметанковы сыр (філадэльфія, лучына)	100	g
кропу	1	g
Цукар	2	g
Соль	1	g
перац	1	g
Цытрынавы сок	5	ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	135,3 kJ
Вугляводны	0,4 g
Тлушч	4,6 g
Бялок	2,1 g
вада	0 g

Напрамкі

Для кекса ўзбіце яйкі з малаком, кропам, соллю, перцам і гарчыцай.
Інгрэдыенты для начыння рэкамендуецца нядоўга абсмажыць, каб памідоры страцілі вільгаць, таксама каб пры запякання яны не вылучалі занадта шмат вільгаці. Вы можаце зрабіць тое ж самае з перцам, калі хочаце.

Апырскайце форму для кексаў тлушчам, дадайце інгрэдыенты для начыння і заліце яечнай сумессю. Пры жаданні зверху можна дадаць некалькі кавалачкаў сыру.

Затым выпякайце маффины ў пароконвектомате, як апісана вышэй. Хуткасць кручэння вентылятара абавязкова варта паменшыць.

Для крэму з авакада змяшайце авакада з астатнімі інгрэдыентамі і ўпрыгожце маффины па жаданні.

Рэкамендуемыя аксэсуары

форма для кексаў

стэлажы з нержавеючага дроту