Дэталі рэцэпту

Name: Паўлава з садавінай і ўзбітымі сліўкамі
Yield: 8
Cuisine: Іншае
Ingredients: 4,0000 tPcs; 220,0000 g; 10,0000 ml; 10,0000 g; 300,0000 ml; 350,0000 g

Дэсерты Паўлава з садавінай і ўзбітымі сліўкамі

26. 6. 2024

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
105 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

0 %

Час

02:00 чг:хм

90 °C

50 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 8

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
яечных бялкоў	4	шт
маннай крупы цукру	220	g
белага віннага воцату	10	ml
бульбянога крухмалу	10	g
вяршкі 33%	300	ml
клубніцы	350	g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, E, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	130,8 kJ
Вугляводны	31,2 g
Тлушч	0,2 g
Бялок	0,4 g
вада	0 g

Напрамкі

Яечныя вавёркі кладзем у міску і ўзбіваем, спачатку на меншых хуткасцях, паступова павялічваючы хуткасць. Ўзбіце да ўстойлівасці і паступова дадайце цукар у канцы. Змяшайце саламіл з воцатам і дадайце да снегу.
Выкладваем снег на бляху з паперай для выпечкі патрэбнага памеру. У сярэдзіне створым паглыбленне. Мы змяшчаем яго ў наш прэміум-конвектомат і выпякаем на вышэйзгаданай праграме. Пасля астывання ўзбіце сліўкі і намажце імі паўлаву, упрыгожце нарэзанай трускаўкай і падавайце да стала.

Рэкамендуемыя аксэсуары

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

vision_bake