Дэталі рэцэпту

Name: Яблычны пірог
Yield: 8
Cuisine: англійская
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 500,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 5,0000 g; 20,0000 ml; 5,0000 g

Дэсерты Яблычны пірог

24. 5. 2024

Аўтар: Phil Smith

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:30 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 8

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
яблык грэнні сміт	1	kg
сметанковае масла	200	g
Салодкая выпечка	500	g
дробнага цукру	200	g
абрыкосавае варэнне	50	g
кайенского перац	5	g
Віскі	20	ml
карыца	5	g

Харчаванне і алергены

Алергены: 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	1127,1 kJ
Вугляводны	80,9 g
Тлушч	22 g
Бялок	5,3 g
вада	0 g

Напрамкі

Папярэдне разагрэйце рэціга,
Нарэжце яблыкі невялікімі кавалачкамі, пакінуўшы каля 4 яблыкаў, якія можна нарэзаць пазней.
Пакладзеце яблыкі, алей, шматкі чылі, цукар, карыцу і віскі ў глыбокую форму і пастаўце ў духоўку.
Варыць да мяккасці і выняць з духоўкі.
Раскачайце цеста і пакладзеце ў форму для пірага. варыце ўсляпую каля 20 хвілін.
Калі цеста будзе прыгатавана, выкладзеце прыгатаваныя яблыкі ў кандытарскую форму і накрыйце нарэзанымі яблыкамі.
Затым вышмаруйце абрыкосавым варэннем (абрыкосавай глазурай) і пастаўце ў духоўку да залацістага колеру.
Дастаньце з духоўкі, дайце трохі астыць і падавайце са згушчанымі сліўкамі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

vision_bake

стэлажы з нержавеючага дроту