Дэталі рэцэпту

Name: Міндальныя маффины з абрыкосамі і персікамі
Yield: 20
Cuisine: Іншае
Ingredients: 200,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 100,0000 g; 1,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 12,0000 g; 5,0000 g; 250,0000 g

Дэсерты Міндальныя маффины з абрыкосамі і персікамі

7. 5. 2024

Аўтар: Lukáš Halamicek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
195 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:20 чг:хм

180 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 20

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
сметанковае масла	200	g
дробнага цукру	200	g
яйка	6	шт
грэцкі ёгурт	100	g
стручок ванілі	1	шт
пшанічнай мукі	200	g
міндальнага мукі	100	g
разрыхляльніка	12	g
соль	5	g
свежы персік	250	g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7, 8
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	192,8 kJ
Вугляводны	19,8 g
Тлушч	11,4 g
Бялок	2,6 g
вада	0 g

Напрамкі

Разагрэйце духоўку да 180°C і засцеліце форму для маффинов папяровымі шкляначкамі.

У міску пакладзеце сметанковае масла, дадайце цукар, яйкі, ёгурт і ванільную эсэнцыю і старанна ўзбіце. Ўмяшаць просеянную сумесь з абодвух відаў мукі, разрыхляльніка і солі.

Падзяліце цеста ў папяровыя шкляначкі (запоўніце іх прыкладна на 2/3 вышыні). Зверху выкладзеце нарэзаныя садавіна (заўсёды мінімум 2 дзелькі абрыкоса і 2 дзелькі персіка). Пастаўце ў духоўку і выпякайце каля 25-30 хвілін да залацістага колеру. Дайце астыць і пасыпце цукровай пудрай перад падачай.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём