Дэталі рэцэпту

Гародніна Смажаны салодкі бульбу

12. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Катэгорыя харчавання: Гародніна

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 30:00 мм:сс
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
салодкі бульбу 250 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 20,8 kJ
Вугляводны 4,3 g
Тлушч 0 g
Бялок 0,5 g
вада 0 g

Напрамкі

◇ Прамыйце батат ад глебы, высушыце ваду і пакладзеце яго на бляху або сетку для грылю
◇ Выкарыстоўвайце паперу для выпечкі пад бляхай, каб прадухіліць выцяканне мёду, прыгаранне і прыліпанне да бляхі
◇ Канвекцыя паветра лепш пры выкарыстанні грылю, што паскарае хуткасць гатавання і скарачае час
◇ Пры смажанні салодкай бульбы неабходна паменшыць хуткасць ветру, каб пазбегнуць занадта моцнага высыхання скуры
◇ Хутка астудзіце салодкую бульбу пасля запякання, захоўвайце яе ў маразільнай камеры і разагрэйце адразу пасля замаразкі, каб атрымаць асалоду ад

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны