Дэталі рэцэпту

Гарніры Кіш са шпінатам

10. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
50 %
time icon Час
time icon 15:00 мм:сс
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
бекон 50 g
здробненага часныку 20 g
рэпчаты лук 100 g
лісця шпінату 200 g
грыбы 200 g
сыр гауда 30 g

Імя Каштоўнасць Адзінка
малако 3,5% 60 ml
узбітыя сліўкі 33% 60 ml
яйкі курыныя 120 g
парашка сыру 20 g
чорны молаты перац 5 g
соль 3 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 93,3 kJ
Вугляводны 2,3 g
Тлушч 7,2 g
Бялок 4,1 g
вада 0 g

Напрамкі

◇ Смажыць бекон, пакуль не з'явіцца водар алею, дадаць здробнены часнык і цыбулю для абсмажвання да духмянасці, а астатнія інгрэдыенты абсмажыць для колеру
◇ Сумесь яечнай вадкасці раўнамерна змешваецца і прасейваецца для наступнага выкарыстання
◇ 12-цалевая круглая форма выкарыстоўваецца, каб загадзя прыгатаваць скарынку для пірага, зрабіць адтуліны ў ніжняй частцы скарынкі для пірага і выпякаць скарынку для пірага пры сярэдняй і нізкай тэмпературы
◇ Пакладзеце інгрэдыенты ў корж для пірага, затым заліце яечнай сумессю і раўнамерна змяшайце, затым пасыпце паверхню сырам
◇ Паменшыце хуткасць ветру, каб атрымаць аднастайную залаціста-жоўтую запечаную паверхню, і вуглы не будуць чорнымі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём