Дэталі рэцэпту

Name: Смажаныя шынкі з балгарскім перцам
Yield: 10
Cuisine: кітайскі
Ingredients: 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g

Гародніна Смажаныя шынкі з балгарскім перцам

11. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Катэгорыя харчавання: Гародніна

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
265 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

30 %

Час

05:00 мм:сс

250 °C

90 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
цукіні	300	g
чырвоны перац	150	g
жоўты перац	150	g

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
марская соль	3	g
чорны молаты перац	5	g
аліўкавы алей	20	ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	18 kJ
Вугляводны	2,8 g
Тлушч	0,2 g
Бялок	0,7 g
вада	0 g

Напрамкі

◇ Гранічны памер балгарскага перцу і зялёнага шынка, даўжыня 4 см х шырыня 1 см
◇ Раўнамерна змяшайце аліўкавы алей перад абсмажваннем і пячыце прама на блясе для выпякання
◇ Няма неабходнасці разаграваць форму для выпякання, і эфект выпякання можа быць дасягнуты непасрэдна пры 250°C
◇ Смажаная за кароткі прамежак часу, смажаная тэкстура падгарае, а зялёныя шынкі маюць высокае ўтрыманне вады і добры густ
◇ Запраўляйце пасля таго, як вы дасталі з духоўкі, інакш высокая тэмпература абсмажыць спецыі, каб надаць гарэлы горкі густ
◇ Патэльню-грыль можна замяніць на разнастайную гародніну-грыль, гарніры, другія стравы

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_express_grill