Дэталі рэцэпту

Ялавічына Англійская ростбіф

9. 8. 2022

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Ялавічына

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
10 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon35 °C
probe icon 105 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
10 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon40 °C
probe icon 80 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 
3
Гарачае паветра
10 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon45 °C
probe icon 60 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
ростбіф 1500 g
каляровы перац 5 g
расліннага алею 30 g
вустэр 50 g
гарчыцы грубага памолу 55 g
соль 30 g
таматавы соус 100 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 10
Карысныя выкапні: Cu, Mg, P
Вітаміны: A, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 331,5 kJ
Вугляводны 4,6 g
Тлушч 21,6 g
Бялок 30,7 g
вада 0 g

Напрамкі

Смажанае прамыйце, тлушчавую абалонку нарэжце квадрацікамі, натрыце алеем, запраўце свежемолотым перцам і абцягніце шпагатам. Дайце настаяцца ноч. Дастаем мяса прыкладна за гадзіну да запякання.

Мы будзем выкарыстоўваць прыведзеную вышэй праграму для завяршэння выпякання, мы будзем рабіць выцягванне на патэльні або на паддоне для грылю.

Кладзём на краты і ў апошнюю шуфляду змяшчаем поўны ГН, каб схапіў тлушч і сок.
Пасля запякання вышмаруйце алеем і добра пасоліце.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

стэлажы з нержавеючага дроту

стэлажы з нержавеючага дроту