Дэталі рэцэпту

Выпечка Печыва без глютена

18. 7. 2022

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 165 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 6

Імя Каштоўнасць Адзінка
безглютеновой мукі 130 g
шматкі без глютена 30 g
трысняговы цукар 70 g
сметанковае масла 60 g
кампот з яблыкаў 100 g
шакалад 35-40% 50 g
сушеного імбіра 0,5 g
стручок ванілі 1 шт
безглютеновой разрыхляльнік 8 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 279,3 kJ
Вугляводны 42,1 g
Тлушч 11,4 g
Бялок 2 g
вада 0 g

Напрамкі

Змяшайце ў місцы муку, шматкі, разрыхляльнік і імбір. У другой місцы ўзбіце мяккае масла, цукар, яблычны кампот (або закуску) і ваніль да лёгкай і пышнай масы.
Павольна ўмяшаць мучную сумесь у пену. Нарэшце дадайце сачавіцу з малочнага шакаладу.

Выкладзеце порцыі сумесі на бляху, засланы паперай для выпечкі. Пакіньце каля 3 см прасторы паміж асобнымі порцыямі. Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 165°C каля 15 хвілін.
Печыва павінна быць залаціста-карычневым, цвёрдым навобмацак і храбусткім пасля астывання.

Рэкамендуемыя аксэсуары

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

vision_bake

vision_bake