25. 2. 2022
Аўтар: Jaroslav Mikoška
Кампанія: Retigo
Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.
Алергены: 7, 9 Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Вітаміны: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
1. Старанна прамыйце рубец пад праточнай вадой і нарэзаць кавалачкамі 2. Патушыць у вадзе рубец, 2 чвэртачкі цыбуліны, салера і моркву (вычышчаную і буйна нарэзаную) 30-45 хвілін. Зліць і астудзіць. Выразаць рубец палоскамі таўшчынёй 1 см 3. У рондалі растапіць вытрыманае сала на слабым агні да тлушч растаў 4. Узмацніце агонь і патушыце здробнены лук і лук-лук да мяккасці 5. Як толькі лук размягчыцца, дадайце часнык і маяран і дэглазіруйце віном, пакуль яно не выпарыцца 6. Дадайце таматавае пюрэ і пакіньце кіпець на вельмі слабым агні нагрэць, дадаючы булён, калі соус занадта згусне 7. Пасля таго, як рубец зварыцца, перакладзеце ў форму для духоўкі страва, і пасыпце яго цёртым сырам 8. Усталюйце духоўку на сухі жар пры 180°C, выкарыстоўваючы Golden Сэнсарная функцыя 9. Выпякайце 15 хвілін або пакуль не з'явіцца верхні пласт сыру набыла залацісты адценне 10. Дайце адпачыць і падавайце, упрыгожыўшы лісцікамі мяты
эмаляваныя_гн_кантэйнеры
Выберыце прыладу для загрузкі рэцэптаў
Some text in the modal.
Гэты вэб-сайт выкарыстоўвае файлы cookie для прадастаўлення паслуг і аналізу наведвальнасці сайта. Выкарыстоўваючы гэты сайт, вы згаджаецеся з гэтым.