Дэталі рэцэпту

Рыба Філе шчупака, запечанае ў алеі

21. 12. 2020

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 235 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:12 чг:хм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
філе шчупака 2000 g
соль 25 g
каляровы перац 2 g
чабор 3 g
цэдра цытрыны 1 g
сметанковае масла 55 g
расліннага алею 55 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 4, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 268,4 kJ
Вугляводны 0,6 g
Тлушч 11,5 g
Бялок 38,1 g
вада 0 g

Напрамкі

З філе шчупака наразаем філе парцыённымі кавалкамі, якія солім, Перчем толченым перцам і пасыпаем здробненым свежым чаборам і цэдрай цытрыны,
Непасрэдна перад смажаннем паліце запраўленае філе растопленым сметанковым алеем і пастаўце на гарачую пліту грылю ў разагрэтую камеру пароконвектомата.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_express_grill

vision_express_grill