Дэталі рэцэпту

Name: Свіныя рабрынкі, запечаныя ў піве
Yield: 10
Cuisine: чэшская
Ingredients: 25,0000 g Paprika sladká mletá; 25,0000 g Paprika pálivá mletá; 40,0000 g Sůl; 35,0000 g Rajský protlak; 5,0000 g Pepř barevný drcený; 35,0000 g Povidla; 300,0000 g Černé pivo; 70,0000 g Olej; 35,0000 g Česnek; 0,0000 g Cibule; 5000,0000 g Vepřová žebra masitá

Свініна Свіныя рабрынкі, запечаныя ў піве

4. 12. 2020

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Свініна

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

50 %

Час

01:10 чг:хм

155 °C

80 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
молатай салодкай папрыка	25	g
молатага вострага перцу	25	g
соль	40	g
тамат-пюрэ	35	g
каляровы перац	5	g
яна пазяхнула	35	g
цёмнага піва	300	g
расліннага алею	70	g
часнок	35	g
рэпчаты лук	0	g
свіныя рабрынкі	5000	g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	1776,5 kJ
Вугляводны	7,2 g
Тлушч	162,7 g
Бялок	76,2 g
вада	0 g

Напрамкі

Змяшаць пералічаныя спецыі (перац толчаны і інш.) у алеі, дадаць варэнне, піва і зноў змяшаць. У прыгатаваны такім чынам марынад дробна нашаткуйце часнык і лук.
Прамажце рабрынкі гатовым марынадам у эмаляваным посудзе і запякайце на вызначанай праграме.
Змесціце ежу ў разагрэтую канвекцыйную духоўку.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры