Resept təfərrüatı

Name: Şirin xəmirdə qızılbalıq
Yield: 10
Cuisine: Fransız dili
Ingredients: 2000,0000 g Losos; 500,0000 g Listové těsto; 20,0000 g Sůl; 500,0000 g Špenát; 70,0000 ml Olivový olej; 40,0000 g Vajíčko

Balıq Şirin xəmirdə qızılbalıq

25. 3. 2021

Müəllif: Pavel Gaubmann

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: Fransız dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
195 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

0 %

Vaxt

00:20 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
qızılbalıq	2000	g
şiş pastası	500	g
duz	20	g
ispanaq yarpaqları	500	g
zeytun yağı	70	ml
toyuq yumurtası	40	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 4
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	621 kJ
Karbohidrat	18,4 g
Yağ	39,2 g
Zülal	48,5 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Somondan dərini kəsin, yuyun, qurudun və 10 bərabər filetoya kəsin. Somonu yağ və duz ilə fırçalayın. Qızılbalıq filetosunu, ədviyyatlı ispanaqın bir hissəsini yuvarlanmış xəmirin üzərinə qoyun və sarın. Yumurta ilə fırçalayın, qızılı qədər bişirin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Emayeli qablar