Resept təfərrüatı

Desertlər Tökülmüş xəmirdən zəncəfil çörək

25. 3. 2021

Müəllif: Pavel Gaubmann

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
175 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

0 %

Vaxt

00:25 hs:dd

160 °C

80 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 20

ad	Dəyər	Vahid
toyuq yumurtası	160	g
irmik şəkəri	750	g
yarı qaba buğda unu	1000	g
Kakao tozu	50	g
qabartma tozu	1,5	əd
vanil şəkər	2	əd
süd 3,5%	700	ml
bitki yağı	350	ml
qaba buğda unu	100	g
kərə yağı	100	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	428,4 kJ
Karbohidrat	79,5 g
Yağ	5,8 g
Zülal	7,1 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Yarım qaba unu süzün, zəncəfil çörəyinə qabartma tozu, vanil şəkəri, süd, yumurta, şəkər, yağ, kakao əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Konteyneri kərə yağı ilə yağlayın, qaba un səpin və hazır qarışığı tökün. Şiş quruyana qədər təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar