Resept təfərrüatı

Mal əti Mal əti qiyməsi kababları

11. 10. 2020

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Mal əti

Mətbəx: yunan dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 250 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
50 %
time icon Vaxt
time icon 00:08 hs:dd
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 4

ad Dəyər Vahid
zeytun yağı 15 ml
qiymə mal əti 500 g
üyüdülmüş kimyon 1 g
hisə verilmiş paprika 1 g
duz 1 g
soğan 1 əd
üyüdülmüş qara bibər 1 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 279 kJ
Karbohidrat 0,3 g
Yağ 21,4 g
Zülal 21,4 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Bir qabda mal əti, kimyon, paprika, duz və çoxlu təzə çəkilmiş qara bibəri qarışdırın. Kıyılmış qarışığı 8 hissəyə bölün və hər birini təxminən 10-12 sm uzunluğunda düz şişlərə möhkəm basdırın.
İçərisində Retigo ekspress qrilli Retigo kombi sobasını isti hava rejimində 50%, 250C qızdırın, əvvəlcədən qızdırdıqdan sonra temperaturu 195C-yə qoyun və azca yağlanmış kababları 8 dəqiqə qril edin.
Pişirmə vaxtının son 3 dəqiqəsində soğan dilimlərini ocağın üzərinə əlavə edin və yüngülcə kömürləşənə qədər qızardın.
Seçiminizə görə çərəzlə xidmət edin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Express_Grill

Vision_Express_Grill