11. 10. 2020
Müəllif: Jaroslav Mikoška
Şirkət: Retigo
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Allergenlər: 1 Minerallar: Ca, Fe, K, Mg Vitaminlər: A, D, E, K
Un, duz, maya, zeytun yağı və 300 ml suyu böyük bir qaba qoyun. Xəmir yaratmaq üçün əlinizlə və ya taxta qaşıqla yumşaq bir şəkildə qarışdırın, sonra xəmiri qabda 5 dəqiqə yoğurun, qalan suyu tədricən əlavə edin. Xəmiri əlinizlə qaba uzatın, kənarlarını ortasına sıxın, qabı 90° çevirin və təxminən 5 dəqiqə bu prosesi təkrarlayın. Xəmiri yağlanmış iş səthinə atın və daha 5 dəqiqə yoğurmağa davam edin. Xəmiri yenidən qaba qoyun, örtün və ölçüsü iki qat artana qədər qalxmağa buraxın. Emal edilmiş GN qabını çörək kağızı ilə düzün. Xəmiri qabdan çıxarın və xəmiri hazırlanmış GN-nin üzərinə düzəldin, künclərə itələyin, böyük bir plastik torba ilə örtün, xəmirin yuxarı hissəsinə toxunmadığından əmin olun, sonra bir saat dəmləmək üçün buraxın. Fırını 200°C-yə qədər qızdırın. Çörəkləri yağla səpin, incə dəniz duzu səpin, sonra sobada 20 dəqiqə bişirin. Bişirildikdən sonra bir az daha zeytun yağı ilə çiləyiniz və isti və ya isti xidmət edin.
Emayeli qablar
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.