Resept təfərrüatı

şirniyyat İngilis skotları

2. 2. 2026

Müəllif: Chloé Lasseron

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: şirniyyat

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 215 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
buğda unu növü 550 500 g
qabartma tozu 25 g
kərə yağı 80 g
Bütün süd 250 g
toz şəkər 85 g
Yumurta (yumurta yumaq üçün) 1 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 7, A
Minerallar: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 335 kJ
Karbohidrat 45,4 g
Yağ 8,1 g
Zülal 6,4 g
Su 25 g

İstiqamətlər

Böyük bir qabda unu və qabartma tozunu qarışdırın. Çox soyuq kərə yağını əlavə edin və qarışıq iri çörək qırıntılarına bənzəyənə qədər barmaqlarınızın ucu ilə ovuşdurun.

Başqa bir qabda yumurta, südü və şəkəri qarışdırın. Bu qarışığı quru inqrediyentlərin üzərinə tökün və xəmiri tez bir zamanda birləşdirin, sonra isə yoğurmadan 3 sm qalınlığında yayın. 12 üçbucaq şəklində kəsin və soyuducuda saxlayın.

Üzərinə yumurta qarışığı çəkin və bulkalar qızılı rəngdə olana qədər bişirin.