Resept təfərrüatı

Name: Tandoori Quzu kotletləri
Yield: 0
Cuisine: hind
Ingredients: 25,0000 tPcs; 5,0000 g; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 1,0000 tPcs; 7,0000 g; 10,0000 g; 120,0000 g; 2,5000 g; 45,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g

Quzu Qoyun əti Tandoori Quzu kotletləri

26. 1. 2026

Müəllif: Samuel Ashton

Şirkət: Retigo UK

Qida kateqoriyası: Quzu Qoyun əti

Mətbəx: hind

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
180 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:13 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 0

ad	Dəyər	Vahid
quzu kotletləri	25	əd
yaşıl hil tozu	5	g
ağ sirkə	100	g
yaşıl quş gözü çili pastası	2	əd
zəncəfil / sarımsaq pastası	80	g
duz - istiot - dadmaq üçün	1	əd
qırmızı çili tozu	7	g
qaram masala	10	g
yaşıl papaya	120	g
narıncı tünd qida rəngi tozu (isteğe bağlı)	2,5	g
qurudulmuş çəmən yarpaqları	45	g
doğranmış keşniş	30	g
əridilmiş kərə yağı qril üzərində fırçalamaq	30	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: Milk
Minerallar: 35 mg, 5 mg, Calcium, Calcium 147 mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 130 mg, Phosphorus, Phosphorus 168 mg, Potassium, Potassium 1114 mg, Sodium, Sodium 3 mg, Zinc, Zinc 4
Vitaminlər: 08 mg, 12 mg, 15 mg, 6 mg, Folate, Folate 0 mcg, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin A 0 IU, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin C 0 mg, Vitamin K

İstiqamətlər

Bütün inqrediyentləri bir qaba əlavə edin və yaxşıca qarışdırın

Quzu kotletlərini əlavə edin və əllərinizlə qarışdıraraq marinadla örtün.

Qabı örtün və soyuducuda minimum 2 saat (və ya daha dərin dad üçün tercihen bir gecə saxlayın).

Quzu ətinin necə bişirilməsini istədiyinizdən asılı olaraq Retigo sobanızda 180ºC-də 12-15 dəqiqə bişirin

Nan çörəyi ilə servis edin.