Resept təfərrüatı

Name: Şokolad çipli peçenye
Yield: 10
Cuisine: İngilis dili
Ingredients: 150,0000 g; 80,0000 g; 80,0000 g; 5,0000 ml; 1,0000 tPcs; 5,0000 ml; 5,0000 ml; 200,0000 g; 225,0000 g

şirniyyat Şokolad çipli peçenye

4. 12. 2025

Müəllif: Samuel Ashton

Şirkət: Retigo UK

Qida kateqoriyası: şirniyyat

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

25 %

Vaxt

00:09 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
duzlu kərə yağı	150	g
açıq qəhvəyi şəkər	80	g
dənəvər şəkər	80	g
Vanil ekstraktı	5	ml
yumurta	1	əd
soda bikarbonat	5	ml
duz	5	ml
şokolad fişləri	200	g
adi un	225	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	346,4 kJ
Karbohidrat	45,1 g
Yağ	17,2 g
Zülal	3,2 g
Su	5,6 g

İstiqamətlər

1) Fırını 180C-yə qədər əvvəlcədən qızdırın və çörək qablarını yapışmayan çörək kağıdı ilə düzün

2) 150g yumşaldılmış kərə yağı, 80g açıq qəhvəyi muskovado şəkəri və 80g kristal şəkəri bir qaba qoyun və krem halına gələnə qədər çırpın

3) 2 çay qaşığı vanil ekstraktı və 1 iri yumurta əlavə edin və çırpın

4) 225g sadə un, 1/2 çay qaşığı soda və 1/4 çay qaşığı duzu bir qaba eləyin və taxta qaşıqla qarışdırın

5) Trayda 10 ədəd mütənasib ballar yaradın, yayılmaq üçün kifayət qədər yer qoyun, topların ölçüsündən asılı olaraq 9-11 dəqiqə bişirin