Resept təfərrüatı

Balıq Kalamar köftesi

10. 5. 2025

Müəllif: Myat Ko ko

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 200 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:06 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
kalamar 1 kg
Yağlı qiymə donuz əti 100 g
Kıyılmış soğan 50 g
Kıyılmış sarımsaq 50 g
şüyüd 20 g
Qara Bibər 10 g
Balıq sousu 30 ml
Şəkər 30 g
Yemək yağı 30 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 12 kJ
Karbohidrat 3 g
Yağ 0 g
Zülal 0 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Kalamarları təmizləyin və nazik zolaqlara kəsin. Bütün maddələrlə yaxşıca qarışdırın və 1 saat buraxın.
Kalamar və doğranmış donuz ətini qida prosessoruna qoyun və hamar və elastik olana qədər qarışdırın.
Kalamar qarışığını yuvarlaq bir top halına salın və hamarlayın.
Vizyon üzərinə yağı sürtərək bişirin və kalamar köftələrini qoyun. Üzərinə bir az yağ səpin və 5-6 dəqiqə bişirin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake